Основные правила здорового питания
Здоровое питание – залог молодости, здоровья и красоты. Что включает в себя это понятие? Ваш рацион питания должен быть разнообразен. В него необходимо включить продукты, принадлежащие к различным пищевым группам. Это продукты растительного происхождения: овощи, фрукты, грибы, орехи, зелень, ягоды, бобы, зерновые культуры. Ваше меню должно содержать достаточное количество мясных и рыбных продуктов, а также – птицу и молочные продукты.
Правила здорового питания:
Не сокращайте количество приемов пищи. Необходимо есть не реже четырех раз в день. Однако порция пищи для однократного приема не должна быть слишком большой. Старайтесь не допускать длительных перерывов между едой. Соблюдайте режим. Прием пищи в определенное время каждый день – стимулирует нормальную работу всех органов желудочно–кишечного тракта. А «перекусы» между завтраком, обедом и ужином принесут скорее вред Вашему организму. Не злоупотребляйте соленой пищей. Помните народную мудрость о том, что лучше недосолить, чем пересолить. Использование йодированной соли более полезно. Морская соль оказывает благотворное влияние на здоровье человека, потому что в ней содержится большое количество полезных веществ. Еще одно ее свойство – она «солонее», чем обычная поваренная, поэтому Вы будете использовать меньше такой соли, а качество блюд при этом не изменится. Употребляйте сахар в ограниченном количестве.
Прекрасной альтернативой сахару может служить мед. Благодаря своим иммуноповышающим свойствам и высокому содержанию полезных витаминов и минералов, мед окажет положительное воздействие на общее состояние человека. У Вас будет меньше шансов «подхватить» простудное заболевание. Однако не забывайте, что мед не рекомендуется подогревать. Это приводит к потере его полезных свойств. Вода – основной компонент, жизненно необходимый человеку. Недостаток воды в организме приводит к сухости кожных покровов, ухудшению общего состояния, нарушению обмена веществ. Старайтесь ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Вода нормализует обменные процессы, выводит из организма вредные вещества, улучшает пищеварение. Не рекомендуется употреблять большое количество воды перед сном, так как это может спровоцировать появление отеков. Одно из основных условий здорового питания – это употребление свежих фруктов и овощей. Они содержат необходимые витамины и клетчатку, поступление которых в организм не замедлит отразиться на Вашем самочувствии и внешнем виде. Овощи и фрукты – отличный регулятор обменных процессов нашего организма.
Высокое качество продуктов – главное условие здорового питания! Ваша пища всегда должна быть свежеприготовленной. Не старайтесь обеспечить себя едой один раз на всю неделю. При хранении в продуктах активируются такие неблагоприятные процессы, как брожение и гниение. Лучше и полезнее приготовить немного еды для однократного употребления. Не забывайте также проверять сроки годности на продуктах, приобретаемых в магазинах.